[전북권 뉴스] 도내 재배 쌀 신동진 품종 밥맛 선호

최정호 | 2018.06.13 15:22 | 조회 43

도내에서 많이 재배하는
신동진과 수광 품종의 밥맛이
좋은 것으로 평가됐습니다.

 

농촌진흥청이
지난해 5월부터 7차례에 걸쳐
중고생 220여 명을 대상으로
다양한 품종으로 지은 밥맛을 평가한 결과,
신동진과 수광은
밥맛과 씹힘 정도에서
가장 좋은 점수를 받았습니다.
농촌진흥청은
쌀 소비를 늘리려면
품질 좋은 단일 품종 쌀을
유통해야 한다고 제안했습니다.

 

 

도내 재배 쌀 신동진 품종 밥맛 선호

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